DESCRIPCIÓN:
El curso de Manipulador de Alimentos te capacitará para desempeñar funciones de manipulación de alimentos, como los distintos factores que pueden ocasionar la alteración o contaminación de los alimentos y las posibles consecuencias que pueden tener en la salud de los consumidores (alergias, enfermedades…).
- Certificado Oficial de SAVEM FORMACIÓN: es válido en todos los sectores que lo requieran.
- Objetivo general: Aplicar las técnicas adecuadas de higiene y sanidad alimentaria en el puesto de trabajo.
CONTENIDO:
- MANUAL MANIPULADOR DE ALIMENTOS.
- CUESTIONARIO DE EVALUACIÓN.